Přílohy
-
Číst dále ...Jemné brokolicové nočky vás okouzlí nejen svou jednoduchostí, ale i možností obměn, které potěší každého gurmána. Připravíte je snadno – těsto stačí stříhat nůžkami přímo do vroucí vody. 1 brokolice (350 g růžiček)350-400 g polohrubé mouky1 vejcesůl Brokolici rozebereme na růžičky a 10 minut povaříme v osolené vodě. Košťál nepotřebujeme, můžeme si ho schovat třeba na polévku.Uvařenou brokolici vložíme do ledové vody a potom necháme důkladně okapat. Rozmixujeme, smícháme s…
-
Číst dále ...Chlupaté knedlíčky s dýní jsou skvělou obměnou klasických bramborových knedlíků, které obohatí podzimní pokrmy svou jemně nasládlou chutí a krásnou barvou. Díky přidané dýni získají vláčnost a jedinečnou texturu, což z nich dělá vynikající přílohu k tradičním pokrmům jako je pečená kachna se zelím. Tento originální recept přináší harmonii chutí a zároveň dává prostor sezónním surovinám. 200 g dýňového pyré100 g syrových oloupaných brambor100 g hrubé mouky2 vejce1 lžička soli…