Tento recept vás zavede do světa bohaté chuti a elegantní jednoduchosti, kterou můžete snadno vytvořit i ve své kuchyni. Připravte se na zážitek, který rozmazlí všechny vaše smysly! 200 g hořké čokolády100 g bílé čokolády100 g Kataifi těsta50 g másla Pistáciový krém:100 g 100% pistáciového másla50 g kokosového oleje20 g Tahini pasty10 g sušeného mléka Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu. Lžičkou vytvoříme drobné cákance na dně formy.Zbytek bílé čokolády rozmícháme s rozpuštěným kokosovým olejem, ideálně variantu bez vůně. Přidáme k pistáciovému máslu včetně Tahini a mléka. Důkladně rozmícháme do hladké krémové konzistence. Ve vodní lázni tentokrát rozpustíme hořkou čokoládu.…
cukrárna
-
Číst dále ...Chystáte halloweenskou oslavu a hledáte dezert, který zaujme chutí i vzhledem? Tyto řezy jsou ideální volbou! Vláčný čokoládový korpus s krémem z mascarpone a jahod je doplněný rudým ovocným rozvarem, který připomíná krev. Výsledný efekt evokuje střeva nebo mozek – perfektní pochoutka pro milovníky strašidelných sladkostí. Těsto:200 g hořké čokolády…
-
Číst dále ...Poslední roky je tato dobrota čím dál častěji k dostání s těžkým prapodivným krémem a ořechy se nahradily kokosem, protože je levnější. Udělejte si doma poctivou laskonku s oříškovým griliášem. laskonky150 g bílků300 g cukru50 ml vody200 g mandlové mouky100 g moučkového cukru griliáš125 g cukru25 ml vody150 g pražených…
-
Číst dále ...Nadýchané odpalované těsto, vanilkový krém a svěží poleva. Jen málokterá naše dobrota má tak vznešený původ a historii sahající přes několik století. Řeč není o ničem jiném než notoricky známých žloutkových věnečcích. těsto125 ml vody125 ml mléka125 g másla160 g hladké mouky250 g vajec (cca 5ks)špetka soli krém480 ml mléka80…