Chlupaté knedlíčky s dýní jsou skvělou obměnou klasických bramborových knedlíků, které obohatí podzimní pokrmy svou jemně nasládlou chutí a krásnou barvou. Díky přidané dýni získají vláčnost a jedinečnou texturu, což z nich dělá vynikající přílohu k tradičním pokrmům jako je pečená kachna se zelím. Tento originální recept přináší harmonii chutí a zároveň dává prostor sezónním surovinám. 200 g dýňového pyré100 g syrových oloupaných brambor100 g hrubé mouky2 vejce1 lžička soli Do hrnce si dáme vařit osolenou vodu. Dýňové pyré dáme do mísy a rozmícháme s vejci dohladka. Brambory nastrouháme najemno a lehce vymačkáme vodu. Přidáme k dýni spolu s moukou…
dýně
-
Číst dále ...Vyzkoušejte recept na nadýchané a vláčné dýňové housky, které spojují jemnou chuť dýně s měkkou texturou domácího pečiva. Ideální k snídani, svačině nebo jako příloha k podzimním polévkám. Díky dýni zůstávají housky krásně vláčné a plné podzimní pohody! 550 g hladké mouky240 g mléka120 g dýňového pyré50 g rozpuštěného másla20…
-
Číst dále ...Jemná chuť dýně v kombinaci s voňavým perníkovým kořením vytváří nezapomenutelnou kombinaci, která provoní celý domov. Tato vláčná buchta s rumovou polevou skvěle chutná a k přípravě stačí pár základních surovin. Výsledek vás nadchne! Těsto:220 g dýňového pyré180 g mléka80 g oleje80 g cukru80 g třtinového cukru1 vejce180 g hladké…
-
Číst dále ...Krémová dýňová omáčka, šťavnaté kuřecí maso a jemné bramborové gnocchi tvoří dokonalou harmonii chutí. Tento jednoduchý podzimní pokrm příjemně zahřeje a potěší každým soustem. 1 kg bramborových gnocchů4 kuřecí stehenní řízky (cca 600 g)1 velká cibule2 lžíce ghí nebo oleje 1/2 očistěné dýně (cca 500 g)1 velká červená paprika1 palice…