Krémová dýňová omáčka, šťavnaté kuřecí maso a jemné bramborové gnocchi tvoří dokonalou harmonii chutí. Tento jednoduchý podzimní pokrm příjemně zahřeje a potěší každým soustem. 1 kg bramborových gnocchů4 kuřecí stehenní řízky (cca 600 g)1 velká cibule2 lžíce ghí nebo oleje 1/2 očistěné dýně (cca 500 g)1 velká červená paprika1 palice česnekupár snítek čerstvého tymiánu200 g kokosového mléka50 g parmazánuolivový olej na zakápnutísůl, pepř na dochucení Troubu předehřejeme na 175°C. Dýni i papriku nakrájíme na větší kusy a rozložíme na plech vyložený pečícím papírem. Česnek rozpůlíme, zakápneme olejem a zabalíme do alobalu. Obojí pečeme v troubě přibližně 60 minut. Mezitím si…
