krupička

  • Nepečené krupičky

    Miška Kulička

    Zapomenutý recept, který voní po rumu a tradici. Kuličky z dětské krupičky, obalené v čokoládě a kokosu, vás přenesou do časů, kdy sladkosti měly duši. 250 g jemné dětské krupičky200 g moučkového cukru100 g másla60 g rumuvanilková pasta dle chuti Na obalení:200 g hořké čokolády100 g strouhaného kokosu V menším hrnci rozpustíme máslo a jakmile začne bublat, vsypeme krupičku a cukr. Promícháme dokud nevznikne sypká drobenka.Alespoň 5 minut opékáme a průběžně mícháme. Odstavíme z plotny, přidáme rum a vanilku. Důkladně rozmícháme do hladké konzistence. Přendáme do misky, přikryjeme potravinovou fólií a dáme na 2-3 hodiny do lednice.Z vychlazené hmoty tvarujeme…

    Číst dále ...