perníkové koření

  • Dýňový perník

    Miška Kulička

    Jemná chuť dýně v kombinaci s voňavým perníkovým kořením vytváří nezapomenutelnou kombinaci, která provoní celý domov. Tato vláčná buchta s rumovou polevou skvěle chutná a k přípravě stačí pár základních surovin. Výsledek vás nadchne! Těsto:220 g dýňového pyré180 g mléka80 g oleje80 g cukru80 g třtinového cukru1 vejce180 g hladké mouky5-10 g koření do perníku1 kypřící prášek1/2 lžičky jedlé sodyšpetka soli 150 g meruňkové marmelády na potření1 hrst pekanových ořechů na posypání Poleva:120 g moučkového cukru60 g másla15 g kakaa15 ml rumu Do misky prosejeme mouku. Promícháme s kypřícím práškem, jedlou sodou a solí. V jiné míse prošleháme dohladka ostatní…

    Číst dále ...