Objevte kouzlo červeného sametu v podobě brownies s kefírem a tvarohovou náplní. Dokonalý valentýnský dezert spojuje jemnou kakaovou chuť s osvěžujícími tóny kefíru a tvarohu. Červená barva a intenzivní chuť okouzlí vás i vaše blízké při každém kousnutí. 240 g krystalového cukru90 g hladké mouky90 g hořké čokolády60 g oleje60 g kefíru20 g kakaa10 g kukuřičného škrobu3 vejcekvalitní červené gelové barvivošpetka soli Náplň:250 g tvarohu ve vaničce20 g moučkového cukru10 g vanilkového pudinku (prášek)1 lžíce rumuvanilkový extrakt Předehřejeme troubu na 160 °C. Formu o rozměru 30 x 20 cm vyložíme pečicím papírem. Rozpustíme čokoládu a necháme ji mírně vychladnout, mezitím…
dezert
-
Číst dále ...Sladká elegance, která okouzlí vaše smysly! Jemná a hedvábná panna cotta se spojuje s osvěžujícím citronovým krémem a korunuje ji lehký bílkový sníh. Tento dezert není jen chuťovým zážitkem, ale i pastvou pro oči. Panna cotta:400 ml smetany na vaření200 ml smetany ke šlehání50 g cukru1 vanilkový lusk10 g plátkové…
-
Číst dále ...Jednoduché a neodolatelné! Spojením jemných Lotus sušenek a krémového mascarpone vykouzlíte sváteční sladkost, která potěší každého. 250 g Lotus sušenek100 g mascarpone1 lžíce rumu50 g mletých ořechů (např. pekany) Balení sušenek rozmixujeme najemno a dáme do mísy. Přibližně 25 g si odložíme stranou na obalování hotových kuliček.Do mísy k sušenkám…
-
Číst dále ...Jednoduché a elegantní pojetí české klasiky. Kombinuje bohatý čokoládový krém, nadýchanou pěnu a lahodný likér. Snadná příprava a efektní servírování z ní dělají ideální dezert pro každou příležitost. Čokoládová pěna:250 g smetany ke šlehání 33%50 g hořké čokolády2,5 g plátkové želatiny (cca 1,5 plátku) Likérový krém:30 g žloutků90 g smetany…
-
Číst dále ...Připravte si doma lahodnou pomazánku z Lotus sušenek, která nadchne svou jemnou karamelovou chutí. Skvěle se hodí na pečivo, palačinky nebo jako sladká tečka ke kávě. Jednoduchá příprava a dokonalá chuť z ní udělají hvězdu každé snídaně i dezertu. 250 g sušenek Lotus50 g másla80 g vody20 g sušeného mléka150…