Velmi snadným avšak chutným obědem je jednoznačně pečené kuře. Každý má doma ten svůj osvědčený recept. Pokud jej však stále hledáte, inspirujte se zde. Kuře stačí okořenit, přidat máslo a vyčkat, až se dokonale propeče až na křupavou kůžičku. 1 kuře (cca 1,5 kg)oblíbené koření na kuře (podle chuti)2 plátky máslasůlmletý pepř Kuře očistíme, z jedné strany rozpůlíme a rozevřeme. Ze všech stran okořeníme a důkladně vmasírujeme.Mezi prsa a kůži vložíme plátky másla. Pečeme 3 hodiny na 100 °C.Po této době by maso mělo mít uvnitř přibližně 65°C. Polijeme výpekem a dopečeme zhruba 10 minut na 230 °C (s funkcí…
kuřecí maso
-
Číst dále ...Krémová dýňová omáčka, šťavnaté kuřecí maso a jemné bramborové gnocchi tvoří dokonalou harmonii chutí. Tento jednoduchý podzimní pokrm příjemně zahřeje a potěší každým soustem. 1 kg bramborových gnocchů4 kuřecí stehenní řízky (cca 600 g)1 velká cibule2 lžíce ghí nebo oleje 1/2 očistěné dýně (cca 500 g)1 velká červená paprika1 palice…